Questions avec Tag 'kopiluwak'

Quelle est la politique de la recherche dans ce Café Bêta section de la Pile d'Échange? Ma réaction réflexe est de downvote par manque d'approvisionnement. Comment à propos du remplacement de l'investiss ...
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Qu'est-ce que ce sabotage/filtre chose qui est venu avec mon moka pot pour?

J'ai récemment acheté un nouveau moka pot de similaire à ceci: Elle a une base, en entonnoir, en haut et un peu plus de bits qui semble juste à l'intérieur de l'entonnoir. C'est pour quoi? ...
23 oct. 2019 à 18:14:42
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Quelles sont les raisons de torréfaction de café vous-même?

Basé sur le bon sens et sur (pas très nombreux) articles en ligne, je pouvais penser les avantages suivants de la torréfaction à la maison: vous obtenez la fraîcheur du café que vous en avez besoin les haricots verts sont beaucoup moins cher que les rôtis et les garder plus longtemps vous obtenez plus de contrôle sur le résultat (?) que juste guidé par les étiquettes sur les sacs de café Mais il y a aussi des inconvénients: il ya de la fumée au cours de la torréfaction que vous avez besoin pour gérer (voir également la Maison de torréfaction et de vent ...
21 déc. 2015 à 16:57:12
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Comment pourrais-je améliorer l'extraction et rendement de plus de café lors de l'infusion, avec un filtre?

Par mon estimation 1 livre de cours de café moulu laisse environ 900 grammes de se concentrer sur le mouillé motifs après le filtrage. Dans un monde parfait, avec 100% d'extraction de nous pourrait obtenir environ 54 tasses de café à partir d'un livre de café. À l'aide d'un goutte à goutte filtre je ne reçois 28 tasses. En utilisant une version modifiée essoreuse à salade j'ai récupéré sur 142g de plus par livre ou assez concentré pour faire environ 4 tasses de café, qui est une amélioration du rendement de prè ...
27 sept. 2014 à 07:36:37